Pintado, M. E., Pintado, A. I. E., & Malcata, F. X. (2011). Controlled whey protein hydrolysis using two alternative proteases.
Citação norma ChicagoPintado, Manuela E., Ana I. E. Pintado, and F. Xavier Malcata. Controlled Whey Protein Hydrolysis Using Two Alternative Proteases. 2011.
Citação norma MLAPintado, Manuela E., et al. Controlled Whey Protein Hydrolysis Using Two Alternative Proteases. 2011.
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