Métodos de biologia molecular para a deteção de alergénios do caju (Anarcardium occidentable): avaliação do efeito da matriz e do processamento

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Cíntia Raquel da Fonte Mendes (author)
Formato: masterThesis
Idioma:por
Publicado em: 2016
Assuntos:
Texto completo:https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/86943
País:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/86943
Descrição
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