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Soares, F., Gomes, P., & Correia, J. H. (2002). A bioareactor based on optical measurements for Baker's yeast fermentation.

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Soares, Filomena, Pedro Gomes, and J. H. Correia. A Bioareactor Based on Optical Measurements for Baker's Yeast Fermentation. 2002.

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Soares, Filomena, et al. A Bioareactor Based on Optical Measurements for Baker's Yeast Fermentation. 2002.

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