Sociabilidades em volta da mesa
Nesta comunicação, pretendemos apreender algumas formas diferenciadoras de sociabilidades alimentares, em Cascais, que se verificam à volta das refeições geridas por convites ou à volta de alimentos específicos. Concentrando-nos no conceito de “sociabilidade”, entendido como processos interativos em...
| Main Author: | |
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| Format: | conferencePaper |
| Language: | por |
| Published: |
2012
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/1822/24763 |
| Country: | Portugal |
| Oai: | oai:repositorium.sdum.uminho.pt:1822/24763 |