Determinantes da Escolha de Alimentos e do Comportamento dos Consumidores
Dada a necessidade de mudança nos hábitos alimentares existentes precisamos de compreender melhor os determinantes que afectam a escolha dos alimentos e o comportamento dos consumidores. Os alimentos que escolhemos não são apenas determinados por necessidades fisiológicas ou nutricionais. Para além...
| Autor principal: | |
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| Formato: | conferenceObject |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
2015
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| Assuntos: | |
| Texto completo: | http://hdl.handle.net/10174/13245 |
| País: | Portugal |
| Oai: | oai:dspace.uevora.pt:10174/13245 |