Castro, S. M., Van Loey, A., Saraiva, J. A., Smout, C., & Hendrickx, M. (2012). Activity and Process Stability of Purified Green Pepper (Capsicum annuum) Pectin Methylesterase.
Citação norma ChicagoCastro, Sónia Marília, Ann Van Loey, Jorge Alexandre Saraiva, Chantal Smout, and Marc Hendrickx. Activity and Process Stability of Purified Green Pepper (Capsicum Annuum) Pectin Methylesterase. 2012.
Citação norma MLACastro, Sónia Marília, et al. Activity and Process Stability of Purified Green Pepper (Capsicum Annuum) Pectin Methylesterase. 2012.
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