Margarine products quality monitoring using reflectance UV-VIS-SWNIR spectroscopy

Fundação para a Ciência e a Tecnologia (FCT

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Martins, Rui C. (author)
Outros Autores: Lopes, Vítor V. (author), Vicente, A. A. (author)
Formato: conferenceObject
Idioma:eng
Publicado em: 2006
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/1822/5687
País:Portugal
Oai:oai:repositorium.sdum.uminho.pt:1822/5687