Jordão, A. M., Lozano, V., Correia, A. C., Ortega-Heras, M., & González-San José, M. L. (2017). Comparative analysis of volatile and phenolic composition of alternative wood chips from cherry, acacia and oak for potential use in enology.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Jordão, António M., Virginia Lozano, Ana C. Correia, Mirian Ortega-Heras, e Maria L. González-San José. Comparative Analysis of Volatile and Phenolic Composition of Alternative Wood Chips from Cherry, Acacia and Oak for Potential Use in Enology. 2017.
Citação MLA (8ª ed.)Jordão, António M., et al. Comparative Analysis of Volatile and Phenolic Composition of Alternative Wood Chips from Cherry, Acacia and Oak for Potential Use in Enology. 2017.
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