Ferreira, A. C. S. (2016). Avaliação do teor em compostos bioativos e parâmetros de qualidade ao longo do processamento mínimo de couve-galega.
Chicago Style (17th ed.) CitationFerreira, Ana Catarina Silva. Avaliação Do Teor Em Compostos Bioativos E Parâmetros De Qualidade Ao Longo Do Processamento Mínimo De Couve-galega. 2016.
MLA (8th ed.) CitationFerreira, Ana Catarina Silva. Avaliação Do Teor Em Compostos Bioativos E Parâmetros De Qualidade Ao Longo Do Processamento Mínimo De Couve-galega. 2016.
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