Citação norma APA

Pereira, R. N. C., Vicente, A. A., & Teixeira, J. A. (2009). Denaturation of whey proteins of milk during ohmic heating.

Citação norma Chicago

Pereira, Ricardo Nuno Correia, A. A. Vicente, and J. A. Teixeira. Denaturation of Whey Proteins of Milk During Ohmic Heating. 2009.

Citação norma MLA

Pereira, Ricardo Nuno Correia, et al. Denaturation of Whey Proteins of Milk During Ohmic Heating. 2009.

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