Uma nova era para Quercus spp.: sustentabilidade de recursos naturais subvalorizados

The genus Quercus spp. belongs to the family Fagaceae, being widespread throughout the Northern Hemisphere. Quercus fruits (acorns) play an important role on the rural economy for animal feeding. However, their nutri!onal value and high phytochemical contents have raised the interest of many researc...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Ferreira da Vinha, Ana (author)
Outros Autores: Barreira, João C.M. (author), Costa, Anabela S.G. (author), Oliveira, M. Beatriz P.P. (author)
Formato: article
Idioma:por
Publicado em: 2021
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/10284/9738
País:Portugal
Oai:oai:bdigital.ufp.pt:10284/9738