Vinhos de talha. Caracterização química

Mestrado em Viticultura e Enologia - Instituto Superior de Agronomia/Universidade de Lisboa - Faculdade de Ciências/Universidade do Porto

Bibliographic Details
Main Author: Santos, Ana Rita Jerónimo (author)
Format: masterThesis
Language:por
Published: 2020
Subjects:
vinho de talha
aminas biogénicas
voláteis
cromatografia
CIELab
Online Access:http://hdl.handle.net/10400.5/19313
Country:Portugal
Oai:oai:www.repository.utl.pt:10400.5/19313

Internet

http://hdl.handle.net/10400.5/19313

Similar Items