Efeito de diferentes condições de conservação (atmosfera normal e atmosfera controlada) na qualidade dos pêssegos da cv. Sweet Henry

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Bibliographic Details
Main Author: Simões, M.P. (author)
Other Authors: Veloso, Abel (author), Teixeira, M.C.C. (author), Beato, Helena (author), Paulo, Luísa (author), Resende, Mafalda (author), Pintado, Cristina Miguel (author), Espírito-Santo, Christophe (author), Andrade, L.P. (author), Morais, Diogo (author), Gaspar, Pedro Dinis (author)
Format: bookPart
Language:por
Published: 2022
Subjects:
Prunus persica
Refrigeração
Atmosfera controlada
Firmeza dos frutos
Teor de sólidos solúveis
Acidez dos frutos
Online Access:http://hdl.handle.net/10400.11/7954
Country:Portugal
Oai:oai:repositorio.ipcb.pt:10400.11/7954

Internet

http://hdl.handle.net/10400.11/7954

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