Perfil, conhecimento e hábitos de consumo de azeite biológico na cidade de Bragança, Portugal
Este estudo tem como objetivos conhecer o perfil do consumidor de azeite biológico no concelho de Bragança; descrever os seus hábitos de compra e consumo; e, verificar o nível de conhecimento sobre este produto. Para atingir estes objetivos, desenvolveu-se um estudo transversal, quantitativo, observ...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | , , |
| Format: | conferenceObject |
| Language: | por |
| Published: |
2015
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10198/11697 |
| Country: | Portugal |
| Oai: | oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/11697 |