Validação e implementação do método de esterilidade e estabilidade em conservas e auditoria interna ao método

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Mariana Carvalho da Costa (author)
Formato: report
Idioma:por
Publicado em: 2021
Assuntos:
Texto completo:https://hdl.handle.net/10216/138116
País:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/138116