Implementação da Norma IFS Food em duas unidades industriais

Dissertação de mestrado integrado em Engenharia Biológica (especialização em Tecnologia Química e Alimentar)

Bibliographic Details
Main Author: Minguijón, Elisa Kotz (author)
Format: masterThesis
Language:por
Published: 2021
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/1822/80830
Country:Portugal
Oai:oai:repositorium.sdum.uminho.pt:1822/80830