Consumo de queijos DOP da região de Trás-os-Montes no concelho de Bragança, Portugal
Segundo Tibério et al. (2008), os produtos agrícolas e agroalimentares tradicionais estão hoje no centro das atenções enquanto instrumentos potenciadores do desenvolvimento agrícola e rural, os quais são vistos como fundamentais no ordenamento do espaço, na preservação da paisagem e conservação da n...
| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , , |
| Formato: | article |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
2017
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| Assuntos: | |
| Texto completo: | http://hdl.handle.net/10198/14404 |
| País: | Portugal |
| Oai: | oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/14404 |