Tremoço (Lupinus albus): composição nutricional, propriedades nutraceuticas e aplicações na indústria alimentar
[Abstract]
| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , |
| Formato: | conferenceObject |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
2013
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| Assuntos: | |
| Texto completo: | https://hdl.handle.net/10216/72810 |
| País: | Portugal |
| Oai: | oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/72810 |