Implementação da Norma NP EN ISO 22000:2005 na Kilom: Sociedade Agrícola e Pecuária da Quinta dos Lombos, S.A.

Mestrado em Engenharia Alimentar - Tecnologia dos Produtos Animais - Instituto Superior de Agronomia

Bibliographic Details
Main Author: Augusto, Carina Filipa Ribeiro (author)
Format: masterThesis
Language:por
Published: 2011
Subjects:
HACCP
food safety
prerequisites program
segurança alimentar
programa pré-requisitos
Online Access:http://hdl.handle.net/10400.5/3082
Country:Portugal
Oai:oai:www.repository.utl.pt:10400.5/3082

Internet

http://hdl.handle.net/10400.5/3082

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