Implementação da Norma NP EN ISO 22000:2005 na Kilom: Sociedade Agrícola e Pecuária da Quinta dos Lombos, S.A.

Mestrado em Engenharia Alimentar - Tecnologia dos Produtos Animais - Instituto Superior de Agronomia

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Augusto, Carina Filipa Ribeiro (author)
Formato: masterThesis
Idioma:por
Publicado em: 2011
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.5/3082
País:Portugal
Oai:oai:www.repository.utl.pt:10400.5/3082
Descrição
Resumo:Mestrado em Engenharia Alimentar - Tecnologia dos Produtos Animais - Instituto Superior de Agronomia