As plantas e a gastronomia da terra de Miranda. Cultibos, yerbas i saberes.
A informação que aqui se disponibiliza tem por base a recolha etnobotânica realizada ao longo de dois anos em várias aldeias do concelho de Miranda do Douro, no âmbito do Projeto Cultibos, yerbas i saberes: biodiversidade, sustentabilidade e dinâmica em Tierras de Miranda, promovido pela Associação...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | book |
| Language: | por |
| Published: |
2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10198/9195 |
| Country: | Portugal |
| Oai: | oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/9195 |