Perfil de Ácidos Gordos e Isómeros Trans dos Ácidos Gordos Insaturados (CLA) em Bovinos. Estudo de Diferentes Raças, Idades e Peças de Carcaça.

Bibliographic Details
Main Author: Cristiana Virgínia Rosa Ribeiro Dinis Carmo (author)
Format: masterThesis
Language:por
Published: 2008
Subjects:
Online Access:https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/81539
Country:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/81539