Estratégias nutricionais na modulação da bioidrogenação ruminal com vista à melhoria do perfil de ácidos gordos da carne de ruminantes

Tese de Doutoramento em Ciências Veterinárias, Especialidade de Produção Animal

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Oliveira, Maria Alexandra Sobral Pessoa de (author)
Formato: doctoralThesis
Idioma:por
Publicado em: 2017
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/10400.5/14241
País:Portugal
Oai:oai:www.repository.utl.pt:10400.5/14241
Descrição
Resumo:Tese de Doutoramento em Ciências Veterinárias, Especialidade de Produção Animal