Avaliação dos conhecimentos e práticas de higiene e segurança alimentar de manipuladores de alimentos no setor de comida de rua
Trabalho Complementar apresentado à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de licenciada em Ciências da Nutrição
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | por |
| Published: |
2022
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10284/10644 |
| Country: | Portugal |
| Oai: | oai:bdigital.ufp.pt:10284/10644 |