Novel methods for food-safety evaluation

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Melo, A. (author)
Outros Autores:	Oliveira, B. (author), Petisca, Catarina (author), Soares, C. (author), Mendes, E. (author), Pinto, E. (author), Ferreira, Isabel (author), Fernandes, J. (author), Faria, M. (author), Viegas, Olga (author), Pinho, Olívia (author), Cunha, S. (author)
Formato:	conferenceObject
Idioma:	eng
Publicado em:	2011
Assuntos:	Ciências da Saúde, Ciências da saúde Health sciences, Health sciences
Texto completo:	https://hdl.handle.net/10216/96552
País:	Portugal
Oai:	oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/96552

Descrição
Resumo:	[abstract]

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