Rodrigues, D., Sousa, S., Gomes, A. M., Pintado, M. M., Silva, J. P., Costa, P., . . . Freitas, A. C. (2013). Storage Stability of Lactobacillus paracasei as Free Cells or Encapsulated in Alginate-Based Microcapsules in Low pH Fruit Juices.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Rodrigues, Dina, Sérgio Sousa, Ana M. Gomes, Maria M. Pintado, José P. Silva, Paulo Costa, Maria H. Amaral, Teresa Rocha-Santos, e Ana C. Freitas. Storage Stability of Lactobacillus Paracasei as Free Cells or Encapsulated in Alginate-Based Microcapsules in Low PH Fruit Juices. 2013.
Citação MLA (8ª ed.)Rodrigues, Dina, et al. Storage Stability of Lactobacillus Paracasei as Free Cells or Encapsulated in Alginate-Based Microcapsules in Low PH Fruit Juices. 2013.
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