Production, extraction and characterization of a natural fungal pigment

Dissertação de mestrado em Biotechnology

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Fonseca, Carla Marisa Silva (author)
Formato: masterThesis
Idioma:eng
Publicado em: 2018
Assuntos:
Penicillium brevicompactum
Fungal pigments
Aqueous two-phase systems
Antioxidant
Antimicrobial
Pigmentos fúngicos
Sistemas de duas fases aquosas
Antioxidante
Antimicrobiano
Ciências Agrárias::Biotecnologia Agrária e Alimentar
Ciências Médicas::Biotecnologia Médica
Engenharia e Tecnologia::Biotecnologia Industrial
Engenharia e Tecnologia::Biotecnologia Ambiental
Texto completo:http://hdl.handle.net/1822/59223
País:Portugal
Oai:oai:repositorium.sdum.uminho.pt:1822/59223
Descrição
Resumo:Dissertação de mestrado em Biotechnology

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