Perfil do consumidor e hábitos de compra e consumo de produtos gourmet em Bragança, Portugal
Este estudo visa identificar o perfil do consumidor de produtos gourmet e descrever os seus hábitos de compra e de consumo. Para isso, desenvolveu -se um estudo baseado numa amostra acidental composta por 300 indivíduos. Os produtos gourmet consumidos eram de origem nacional, de Trás -os -Montes, ce...
| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , , |
| Formato: | article |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
2017
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| Assuntos: | |
| Texto completo: | http://hdl.handle.net/10198/14436 |
| País: | Portugal |
| Oai: | oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/14436 |