Salavessa, J. J. S. M. (2011). Salsicharia tradicional da zona do Pinhal: Caracterização e melhoramento da tecnologia de fabrico dos Maranhos.
Citação norma ChicagoSalavessa, João José Sotto Maior. Salsicharia Tradicional Da Zona Do Pinhal: Caracterização E Melhoramento Da Tecnologia De Fabrico Dos Maranhos. 2011.
Citação norma MLASalavessa, João José Sotto Maior. Salsicharia Tradicional Da Zona Do Pinhal: Caracterização E Melhoramento Da Tecnologia De Fabrico Dos Maranhos. 2011.
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