Bio-enrichment of oilseed cakes by Mortierella alpina under solid-state fermentation

"Available online 3 August 2020"

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Ferreira, Marta Alexandra Lages (author)
Outros Autores: Fernandes, Helena (author), Peres, Helena (author), Oliva-Teles, Aires (author), Belo, Isabel (author), Salgado, José Manuel Seara (author)
Formato: article
Idioma:eng
Publicado em: 2020
Assuntos:
Texto completo:http://hdl.handle.net/1822/66749
País:Portugal
Oai:oai:repositorium.sdum.uminho.pt:1822/66749
Descrição
Resumo:"Available online 3 August 2020"