Matos, J. M. S. d. (2014). Caracterização bioquímica e físico-química do grão de cevada ao longo do processo de maltagem.
Citação norma ChicagoMatos, José Miguel Sousa de. Caracterização Bioquímica E Físico-química Do Grão De Cevada Ao Longo Do Processo De Maltagem. 2014.
Citação norma MLAMatos, José Miguel Sousa de. Caracterização Bioquímica E Físico-química Do Grão De Cevada Ao Longo Do Processo De Maltagem. 2014.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.