Aplicação de técnicas de espectroscopia no infravermelho na caracterização de “Azeites de Montanha"
Aplicação de técnicas de espectroscopia no infravermelho na caracterização de “Azeites de Montanha"
| Main Author: | |
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| Other Authors: | , |
| Format: | bookPart |
| Language: | por |
| Published: |
2021
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10400.11/7573 |
| Country: | Portugal |
| Oai: | oai:repositorio.ipcb.pt:10400.11/7573 |
| Summary: | Aplicação de técnicas de espectroscopia no infravermelho na caracterização de “Azeites de Montanha" |
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