Inovação em produtos tradicionais transmontanos: a perceção do consumidor acerca de novos produtos derivados da alheira
A inovação é considerada impulsionadora do crescimento económico. No domínio dos produtos de consumo, a inovação é fundamental para gerar rentabilidade e crescimento, garantindo às empresas sucesso e a sua manutenção no mercado mesmo em tempos económicos e financeiros difíceis (Nielsen, 2015). As ca...
| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , , |
| Formato: | conferenceObject |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
2018
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| Texto completo: | http://hdl.handle.net/10198/16720 |
| País: | Portugal |
| Oai: | oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/16720 |