Da NP EN ISO 22000:2005 ao IFS FOOD versão 6
As Organizações relacionadas com a cadeia alimentar sabem que é cada vez maior a pressão dos seus clientes no sentido de serem capazes de provar a sua capacidade para identificar/controlar os riscos alimentares e as condições com impacto na segurança dos alimentos. Actualmente as Organizações, para...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Language: | por |
| Published: |
2014
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10071/6232 |
| Country: | Portugal |
| Oai: | oai:repositorio.iscte-iul.pt:10071/6232 |