Contributo para a avaliação da evolução da maturação de medronho na sua pós-colheita e estudo comparativo de produção de aguardente de medronho

Resumo O medronheiro (Arbutus unedo L.) é uma espécie florestal presente na maioria do território continental Português, caracterizada por uma grande rusticidade, resiliência, produção anual e rápida entrada em produção, ou seja, é uma das espécies florestais Portuguesas com maior potencial de progr...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Santos, Carolina Patrícia Gonçalves (author)
Format: masterThesis
Language:por
Published: 2016
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10400.26/16644
Country:Portugal
Oai:oai:comum.rcaap.pt:10400.26/16644