Oliveira, M. B. P. P. (1994). Estudo de qualidade de lípidos alimentares: Toxicidade e avaliação dos teores de isómeros "trans" dos ácidos gordos insaturados.
Chicago Style (17th ed.) CitationOliveira, Maria Beatriz Prior Pinto. Estudo De Qualidade De Lípidos Alimentares: Toxicidade E Avaliação Dos Teores De Isómeros "Trans" Dos ácidos Gordos Insaturados. 1994.
MLA (8th ed.) CitationOliveira, Maria Beatriz Prior Pinto. Estudo De Qualidade De Lípidos Alimentares: Toxicidade E Avaliação Dos Teores De Isómeros "Trans" Dos ácidos Gordos Insaturados. 1994.
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