APA (7th ed.) Citation

Gonçalves, S. M. N. S. (2011). Bacalhau salgado seco: Influência da demolha e do tratamento culinário na sua qualidade.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Gonçalves, Susana Maria Neves Serra. Bacalhau Salgado Seco: Influência Da Demolha E Do Tratamento Culinário Na Sua Qualidade. 2011.

MLA (8th ed.) Citation

Gonçalves, Susana Maria Neves Serra. Bacalhau Salgado Seco: Influência Da Demolha E Do Tratamento Culinário Na Sua Qualidade. 2011.