Comportamento e atitudes dos consumidores de azeite em Portugal

Este trabalho pretende compreender o comportamento dos consumidores portugueses de azeite. Para tal, foi realizado um estudo transversal com base numa amostra de 1203 indivíduos. Os resultados ilustram o hábito enraizado de consumir azeite e a predominância de circuitos curtos de comercialização e d...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Cabo, Paula (author)
Other Authors: Rodrigues, Nuno (author), Pereira, J.A. (author), Baptista, Paula (author)
Format: conferenceObject
Language:por
Published: 2020
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10198/21429
Country:Portugal
Oai:oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/21429