Análise sensorial da pera Rocha do Oeste DOP e avaliação dos parâmetros físico-químicos

Bibliographic Details
Main Author: Marta Sofia Leocádio Teixeira (author)
Format: report
Language:por
Published: 2021
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/10216/138563
Country:Portugal
Oai:oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/138563