Ramos, Ó. L., Pereira, R., Rodrigues, R. M., Teixeira, J. A., Vicente, A. A., & Malcata, F. X. (2014). Physical effects upon whey protein aggregation for nano-coating production.
Citação norma ChicagoRamos, Óscar L., Ricardo Pereira, Rui M. Rodrigues, J. A. Teixeira, A. A. Vicente, and F. X. Malcata. Physical Effects upon Whey Protein Aggregation for Nano-coating Production. 2014.
Citação norma MLARamos, Óscar L., et al. Physical Effects upon Whey Protein Aggregation for Nano-coating Production. 2014.
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