Silva, S. P. M., Teixeira, J. A., & Silva, C. C. G. (2023). Application of enterocin-whey films to reduce Listeria monocytogenes contamination on ripened cheese.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Silva, Sofia P. M., J. A. Teixeira, e Célia C. G. Silva. Application of Enterocin-whey Films to Reduce Listeria Monocytogenes Contamination on Ripened Cheese. 2023.
Citação MLA (8ª ed.)Silva, Sofia P. M., et al. Application of Enterocin-whey Films to Reduce Listeria Monocytogenes Contamination on Ripened Cheese. 2023.
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