Resumo: | A presente dissertação de mestrado tem como finalidade a obtenção do grau de mestre em Ciências Farmacêuticas pela Universidade da Beira Interior. Esta encontra-se dividida em três capítulos, sendo o primeiro capítulo correspondente ao trabalho de investigação, o segundo capítulo ao estágio curricular em farmácia Hospitalar e, por fim, o terceiro corresponde ao estágio em farmácia comunitária. O primeiro capítulo baseia-se numa revisão bibliográfica com o título “Adulteração de suplementos alimentares destinados a melhorar a performance desportista por adição de substâncias proibidas”. A população atleta tem objetivos nutricionais muito específicos, assim como caraterísticas físicas e psicológicas que necessitam de uma maior atenção e reforço, pelo que a utilização de suplementos alimentares é extremamente difundida nesta população. O objetivo desta revisão bibliográfica é reunir informação útil acerca da evidência científica relativa aos suplementos alimentares mais consumidos, assim como divulgar quais as substâncias proibidas mais utilizadas pelos atletas portugueses, de forma a dar conhecimento acerca dos seus possíveis efeitos benéficos e adversos e, de um modo geral, contribuir para um ganho em saúde para toda a população. Após a revisão bibliográfica concluiu-se que os suplementos alimentares cujos benefícios são suportados por maior evidência científica são constituídos por aminoácidos, como a alanina, creatina e proteínas. Os benefícios da utilização de antioxidantes, eletrólitos à base de bicarbonato de sódio, hidratos de carbono e alguns suplementos botânicos, como derivados da beterraba e extratos com cafeína, têm igualmente elevada evidência científica. Por outro lado, concluiu-se que os agonistas a e ß adrenérgicos, os diuréticos e os esteroides androgénicos anabolizantes estão entre as substâncias proibidas detetadas com maior frequência, nos atletas portugueses. O capítulo II é referente ao meu estágio curricular em farmácia hospitalar, no Centro Hospitalar Universitário da Cova da Beira. Neste capítulo estão descritas as atividades realizadas pelo farmacêutico hospitalar, o funcionamento dos Serviços Farmacêuticos, assim como todas as atividades que realizei e experiência que tive oportunidade de adquirir. O capítulo III descreve o meu percurso no estágio curricular em farmácia comunitária, na farmácia São Cosme, localizada na Covilhã. Neste capítulo estão descritas as atividades inerentes ao dia-a-dia de um farmacêutico, todos os conhecimentos e experiência que adquiri ao longo do estágio, assim como a importância que o farmacêutico tem na população em geral.
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