Akdogan, H., Tomás, R. L., & Oliveira, J. C. (2011). Rheological properties of rice starch at high moisture contents during twin-screw extrusion.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Akdogan, Hulya, Rui L. Tomás, e Jorge C. Oliveira. Rheological Properties of Rice Starch at High Moisture Contents During Twin-screw Extrusion. 2011.
Citação MLA (8ª ed.)Akdogan, Hulya, et al. Rheological Properties of Rice Starch at High Moisture Contents During Twin-screw Extrusion. 2011.
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