Pereira, R., Teixeira, J. A., & Vicente, A. A. (2012). Effects of moderate electric fields (MEF) on denaturation of whey proteins solutions.
Citação norma ChicagoPereira, Ricardo, J. A. Teixeira, and A. A. Vicente. Effects of Moderate Electric Fields (MEF) on Denaturation of Whey Proteins Solutions. 2012.
Citação norma MLAPereira, Ricardo, et al. Effects of Moderate Electric Fields (MEF) on Denaturation of Whey Proteins Solutions. 2012.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.