González, A., Gonçalves, C. S. N., Simões, L. S., Cruz, M., Loredo, A., Rodríguez, R., . . . Belmares, R. (2021). Evaluation of functional and nutritional potential of a protein concentrate from Pleurotus ostreatus mushroom.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)González, Abigail, Clarisse Salomé Nobre Gonçalves, Lívia S. Simões, Mario Cruz, Araceli Loredo, Rosa Rodríguez, Juan Contreras, J. A. Teixeira, e Ruth Belmares. Evaluation of Functional and Nutritional Potential of a Protein Concentrate from Pleurotus Ostreatus Mushroom. 2021.
Citação MLA (8ª ed.)González, Abigail, et al. Evaluation of Functional and Nutritional Potential of a Protein Concentrate from Pleurotus Ostreatus Mushroom. 2021.
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