Resíduos de pesticidas em alimentos: Desenvolvimento de estratégias analíticas. Coimbra, ed. aut., 1994, 428 p.
A tese apresenta-se estruturada em sete capítulos. Os dois primeiros referem a revisão dos processos de extracção, purificação, determinação e confirmação dos resíduos de pesticidas descritos na bibliografia científica. No primeiro capítulo, a revisão reporta-se aos organofosforados, enquanto no seg...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | doctoralThesis |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
1995
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| Assuntos: | |
| Texto completo: | http://hdl.handle.net/10316/519 |
| País: | Portugal |
| Oai: | oai:estudogeral.sib.uc.pt:10316/519 |