Estratégias de combate ao desperdício alimentar para o consumidor final

Mestrado em Ciências Gastronómicas - Instituto Superior de Agronomia / Faculdade de Ciências e Tecnologia. Universidade Nova de Lisboa

Bibliographic Details
Main Author: Fonseca, Vanessa Maria Simplício dos Santos Cordeiro (author)
Format: masterThesis
Language:por
Published: 2019
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10400.5/17836
Country:Portugal
Oai:oai:www.repository.utl.pt:10400.5/17836