Carvalho, S. D. O. (2014). Análise de perigos e riscos e implementação de medidas de controlo durante a produção industrial de uma salada (alface, canónigos, cenoura e couve-roxa) minimamente processada.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Carvalho, Sónia Daniela Oliveira. Análise De Perigos E Riscos E Implementação De Medidas De Controlo Durante a Produção Industrial De Uma Salada (alface, Canónigos, Cenoura E Couve-roxa) Minimamente Processada. 2014.
Citação MLA (8ª ed.)Carvalho, Sónia Daniela Oliveira. Análise De Perigos E Riscos E Implementação De Medidas De Controlo Durante a Produção Industrial De Uma Salada (alface, Canónigos, Cenoura E Couve-roxa) Minimamente Processada. 2014.
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