Sousa, I., Piteira, M., Maia, J., & Raymundo, A. (2010). Extensional flow behaviour of natural fibre-filled dough and its relationship with structure and properties.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Sousa, Isabel, M.F Piteira, J.M Maia, e Anabela Raymundo. Extensional Flow Behaviour of Natural Fibre-filled Dough and Its Relationship with Structure and Properties. 2010.
Citação MLA (8ª ed.)Sousa, Isabel, et al. Extensional Flow Behaviour of Natural Fibre-filled Dough and Its Relationship with Structure and Properties. 2010.
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