Desenvolvimento de produtos alimentares para máquinas de "vending"

Mestrado em Engenharia Alimentar - Tecnologia dos Produtos Vegetais - Instituto Superior de Agronomia

Bibliographic Details
Main Author: Grola, Liberdade Susana Martins Gobern Lopes (author)
Format: masterThesis
Language:por
Published: 2010
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10400.5/2068
Country:Portugal
Oai:oai:www.repository.utl.pt:10400.5/2068